【夏を彩るかき氷特集】

皆さん、こんにちは！

7月がやってきました！

真夏の暑さに負けず、爽やかさを求めたくなりますよね。

そんな夏の風物詩といえば、やっぱりかき氷。

シロップが氷に染み込み、口に運ぶとふわっと溶ける幸せ。

今回は、夏を涼しく、そしてオシャレに彩るオススメかき氷のお店を2軒ご紹介します！

(筆者撮影)

① 茶々工房

まず1軒目は、高田馬場駅に向かう際にあるベローチェの近くの、自然との調和を感じさせ、抹茶を中心とした和スイーツを提供するお店です！

(筆者撮影)

濃厚な黒蜜がかかり、その上に香ばしいきなこが振りかけられています。

甘さと香ばしさの両方堪能できる1品です！

(筆者撮影)

一方、こちらは、当店の名物かき氷で、濃厚な抹茶シロップがかかっていて小豆との相性も抜群です！

(筆者撮影)

②エスプーマかき氷専門店315

続いて2軒目は、大学の正門からひたすらまっすぐ進むとある大学から徒歩約5分のかき氷専門店です！

皆さんは、「エスプーマ」という言葉をご存知でしょうか？

「エスプーマ」とはスペイン語で「泡」を意味しています。

エスプーマかき氷では、通常のかき氷の上に、このエスプーマ技法で作られたソースやシロップがかけられます。

これにより、かき氷の食感がより滑らかでクリーミーになります！

(筆者撮影)

まず、かぼちゃのかき氷というレア度と見た目に惹かれます！

このお店のかき氷はふわふわで、濃厚なかぼちゃソースと上のアーモンドがマッチしています。

かき氷の中にはクリームチーズとカボチャがゴロゴロ入っていて食べ応えあります！

また、別添えでキャラメルソースがついていて味変できるのもオススメポイントです！

いかがだったでしょうか？

この夏、是非かき氷を食べて涼しさと美味しさを堪能してみてください！

※画像の撮影・掲載許可頂いております

筆者 さやえんどう

早稲田大学商学部2年

早稲田大学公認サークル

まっちワークグループ早稲田